Plum cake fit

Poco a poco estoy integrando ingredientes ecológicos a algunas de mis recetas de repostería ya que mucha gente me pide o bien cosas veganas o bien postres totalmente ecológicos. Pues aquí tenéis un plum cake ideal elaborado con productos ecológicos. Sin renunciar al dulce pero mucho más sano y tengo que decir que es uno de los bizcochos que más ha gustado.