Chop Suey

Con esta receta cualquier Sábado es llevadero...Chop Suey!! Su nombre lo dice todo. Plato típico de la cocina asiática cargado de verduras y con un sabor inconfundible. Pues ahora ya podeis hacerlo en vuestra casa con esta sencilla receta. A ponerse el delantal que hoy toca cocina oriental!!

Ensalada con aliño de cacahuete

Para eliminar los excesos del fin de semana os propongo una deliciosa ensalada templada con pasta y aliño de cacahuete. Platos sencillos de elaborar, rápidos y con muchas propiedades. Empezar la semana así es todo un lujo. Plato sano y con un sabor único. Adelante!!

Tallarines Hoisin al ajillo

Ya es jueves!!Y con un plato de pasta todo se lleva mejor,verdad?? Pero no una pasta cualquiera con una salsa tradicional,no, hoy vamos a versionar estos tallarines al huevo para adaptarlos a los sabores orientales. No tengáis miedo porque esto esta de vicio y no tardaremos nada en preparar esta delicia de receta. Adelante!!

Trenza de salmón y espárragos

Este ha sido el aperitivo estrella estas fiestas!!Ha gustado a grandes y pequeños y sorprendido por su mezcla de sabores. Si quieres preparar un aperitivo con hojaldre o masa quebrada pero no quieres que sea la típica empanada o quiche, apúntate esta receta y saldrás por la puerta grande. Adelante!!

Pasta rellena con marisco y gratinada

Vamos con un plato sencillo pero contundente que nos va genial para alguna comida que tengamos estas fiestas con amigos. Fácil y rápido de elaborar para poder disfrutar de estos días sin pasar mucho tiempo en la cocina. Pasta rellena con un poquito de sabores de mar pero os aseguro que no dejará indiferente a nadie. Adelante,pasen y juzguen ustedes mismos!!

Pavo con anacardos

Vamos a por el lunes a tope con esta receta sencilla y deliciosa de pavo con anacardos. Plato típico de la cocina oriental que podemos preparar en casa sin ninguna dificultad añadida. Si sois amantes de las cocinas del mundo como yo os recomiendo tomar papel y boli para apuntar esta super receta. Adelante!!

Revuelto ajos tiernos

Vamos hoy con una entrada en el blog de un plato muy rápido pero sobretodo muy socorrido. Ideal para una comida o cena ligera y con poco tiempo de cocinado. Eso si,sin renunciar al sabor o a una comida sana. Amantes de los revueltos y de las verduras...Vamos a ponernos como el kiko con este plato,os va a faltar pan!!

Arroz al curry Thai

¿Por qué no probar sabores de otras zonas del mundo?Hoy os traigo la receta de un arroz muy simple pero cargado de sabor y al estilo de la cocina Tailandesa. Plato ideal como acompañamiento de un buen pescado. Animaros a descubrir un nuevo mundo de sabores desde la comodidad de vuestra cocina. Adelante!!

Aguacates rellenos

Se acercan las navidades señores!!Y no se vosotros pero yo cada año me propongo sorprender a mis familiares con nuevas recetas de entremeses. Me parece aburrido comer todas las navidades lo mismo así que ya estamos empezando con las pruebas. Hoy os traigo un entrante frío,muy rápido de preparar y muy saludable,que ya bastantes excesos haremos jejeje!! Adelante!!

Berenjenas rellenas y gratinadas

Hoy toca entrada de receta salada!!Y que mejor que unas berenjenas rellenas y gratinadas al horno??Deliciosas y muy fáciles de preparar. Comer bien y en casa no tiene que ser un arduo trabajo. Os animo a empezar con este plato que os va a fascinar por su sabor y textura, y si sois amantes de la verdura os encantará. Adelante!!

Fideua

Hoy traigo un plato tradicional de nuestra comunidad. No solo es tradicional es...espectacular. Viva la fideuà!!! ¿A quién no le gusta? ¿Quién no la ha probado? Con esta receta veréis que es super fácil hacer una fideuà de escándalo en casa sin gastarte mucho. Vamos allá!!

Salsa pimienta

Hoy traigo una rica salsa para acompañar nuestras carnes. Es conocida por todos, pero lo mejor es lo sencillo que es elaborarla en 5 minutos en nuestra propia cocina. No dejes de preparar una salsa por pereza cuando tienes todo lo necesario en casa. Vamos allá!!

Brochetas de pollo Yakitori

Hoy os traigo una receta fantástica y muy conocida de la gastronomía Japonesa. Muy sencilla de preparar y con sabores que nos trasladan a la otra punta del globo: brochetas de pollo Yakitori. Os animo a empezar a cocinar platos de otras culturas desde vuestras casas para descubrir sabores de restaurante pero en la comodidad de nuestras casas. Adelante!!

Ensalada de garbanzos

Las ensaladas son un recurso inagotable,perfectas para cualquier comida o cena. Como plato único o como acompañamiento pero sobretodo ideales si tienes prisas y no quieres renunciar a comer sano. El post de hoy va a ser muy breve porque todos sabemos que preparar una ensalada no tiene mucha historia o complicación,verdad? Allá vamos!!

Albóndigas de tofu

Nueva semana,nuevas recetas. Esta vez os traigo un plato tanto delicioso como saludable. No os alarméis por la palabra "tofu" o penséis que solo es para vegetarianos o veganos,no,en esta receta vamos a preparar unas deliciosas albóndigas de pavo y tofu. ¿Qué cosas más raras? Para nada!! Atreveros con sabores y texturas diferentes,adelante!!

Merluza en salsa de almendras

Receta super sabrosa y sencilla para una cena o comida en casa. Eso si,sin renunciar al sabor o la calidad. Comer bien y en la comodidad de casa no debe traernos de cabeza, y este plato de pescado nada tiene de tradicional o monótono. Para aquellos que estáis cansados de comer pescado siempre de la misma manera os recomiendo que no os perdáis esta receta!!

Tallarines del mar

Que nombre más artístico... Poner tallarines con almejas, langostinos y tomates cherry me parecía muy largo jejeje!! Bueno,como no os traigo otra receta de pasta,pero no una receta cualquiera,una llena de sabor a mar,ligereza y suavidad. A nosotros desde luego nos encantó y encima sencilla y rápida para un día de estos que no tenemos tiempo para nada y menos para comidas elaboradas. Adelante!!

Albóndigas con salsa de nata

Cocinar las albóndigas siempre de la misma manera es cosa del pasado,hoy traigo una receta diferente pero cargada de sabor. Si os gustan las albóndigas os recomiendo seguir leyendo. Plato típico de menú semanal con el que quedas de lujo y los plato se quedarán limpios,os lo garantizo. Lo mejor del plato?? Que vuelve loquitos a los más peques de la casa!!

Tallarines con bambú y setas sitake

Hoy os traigo una receta más de tallarines de arroz,esta vez con bambú y setas sitake. Intentando lograr el sabor de los restaurantes di con esta deliciosa casualidad. Cierto es que no se parece a la salsa de los restaurantes chino pero ni falta que hace porque este plato es delicioso tal cual. Adelante.

Muslos de pollo al curry

Esta receta es del día antes de marchar para el norte....Pero no por ello cenamos mal o cualquier cosa!!Esta receta esta para chuparse los dedos,si os gustan las recetas indias o sus sabores preparar vuestro paladar para una explosión de sabores,eso si,es un plato con una salsa muy suaveeeeee y deliciosa!!