Pavo con anacardos

Vamos a por el lunes a tope con esta receta sencilla y deliciosa de pavo con anacardos. Plato típico de la cocina oriental que podemos preparar en casa sin ninguna dificultad añadida. Si sois amantes de las cocinas del mundo como yo os recomiendo tomar papel y boli para apuntar esta super receta. Adelante!!

Albóndigas con salsa de nata

Cocinar las albóndigas siempre de la misma manera es cosa del pasado,hoy traigo una receta diferente pero cargada de sabor. Si os gustan las albóndigas os recomiendo seguir leyendo. Plato típico de menú semanal con el que quedas de lujo y los plato se quedarán limpios,os lo garantizo. Lo mejor del plato?? Que vuelve loquitos a los más peques de la casa!!

Tallarines con bambú y setas sitake

Hoy os traigo una receta más de tallarines de arroz,esta vez con bambú y setas sitake. Intentando lograr el sabor de los restaurantes di con esta deliciosa casualidad. Cierto es que no se parece a la salsa de los restaurantes chino pero ni falta que hace porque este plato es delicioso tal cual. Adelante.

Guiso de ternera a la cerveza

Será verano pero en casa los platos de cuchara tienen que estar en todos los menús semanales,los que tenéis niños en casa lo entenderéis perfectamente. Pero hacer un guiso no tiene que ser aburrido o monótono,siempre podemos buscar maneras de cambiar nuestros platos más tradicionales.Este post es de esas recetas que son básicas e imprescindibles.

Albóndigas a mi manera

Da igual que sea verano,en casa y más con pequeños se tienen que preparar este tipo de platos. En esta entrada os traigo mi receta peculiar y pintoresca de preparar albóndigas con muchas verduras para metérselas de cualquier manera a los peque y encima es una delicia de plato.

Pasta rellena de trufa con berenjena y setas

Este plato podría tener un nombre aun más largo porque todos los ingredientes que lo integran más su salsa son de escándalo!! Pero he decidido acortarlo para sorprenderos con el resultado final. Plato de pasta muy completo y sabroso, os va a alucinar,creerme!!

Noodles con salsa de soja

Recetas rapiditas para poder aprovechar bien las horas de sol con la familia. En verano necesitamos estar poco tiempo en la cocina, esta receta es muy sabrosa y sencilla para poder exprimir cada segundo del verano con los tuyos.¿¿Tienes 15 minutos para preparar la comida??Aquí tienes tu receta!!

Salsa de setas

Esta sala se ha convertido en imprescindible en mi casa.Casera,sencilla y muy rápida de elaborar. Sabor único para acompañar pasta,verduras o incluso carnes. Suave y sabrosa para condimentar todo lo que queramos!!

Rissotto romanesco

Traigo otro rico rissotto pero con sabores totalmente diferentes. Esta vez es de romanesco,no sabéis que es??Pues una verdura que me tiene loquita de lo bonita que es!!

Rissotto de setas y gambas

Recetilla para los amantes de los rissottos o del arroz en general. He pasado muchos años preparando rissottos de todo tipo y puedo decir que esta forma de cocinarlo es única,diferente y muy atrevida!!